來源:原創 人氣:46406 發表時間:2015-09-25
2015年9月24日下午,文化部非遺司副司長王福洲一行在湖南省文化廳副廳長孟慶善、益陽市文化局相關領導的陪同下蒞臨益陽茶廠有限公司考察調研。
國家級非物質文化遺產茯茶制作技藝代表性傳承人、公司副總經理劉杏益熱情接待了王司長一行,并陪同其參觀了湘益茶博館以及現代化的茯茶生產車間,向其講述了傳統湘益手筑茯磚的制作工藝與技巧,且每一步關鍵技術都是由制茶師傅親自把控,以確保每片筑制的茯磚茶質量穩定可靠。其干茶磚面平整、棱角分明,磚內金花茂盛,沖泡后更是湯色橙紅明亮、香氣純正、菌香濃郁、滋味醇和。
在湘益茯茶體驗館,王司長表示,非物質文化遺產是重要的“索引”和寶貴財富,讓傳統手筑茯磚制作技藝面向未來,重視茯磚茶功效與價值的研究,開發新產品,擴大市場影響,宣揚茯茶文化,不斷培養手筑茯磚制作技藝傳承人。在非遺保護的道路上,需做到凝結傳統、植根創造、面向未來,這既是文化發展的重要資源,也是整個社會凝聚共識、提振信心、構建核心價值觀的要素。
當今社會是一個不斷向前發展、不斷融合、又不斷創新的社會,手筑茯磚茶制作技藝的保護與傳承也要緊跟時代步伐,以產學研三位一體綜合發展的平臺為基礎,以先進的茯磚茶加工設備為依托,創制新產品,注重品牌建設,擴大市場影響力,走創新發展之路。